小象超市硬磕“南菜北运”：一场高原“锁鲜人”的千里奔袭
一千年前，“长安的荔枝”快马加鞭，大唐遥远南方的鲜果抵达北方的尊贵宫殿。在现代，技术带来了超越时代的美食平权。借助即时零售供应链优化，云南高原鲜菜最快48小时内就能够端上北方市民的餐桌。
北运
丹水北运，史无前例
我想，很多人在听闻此事时，也会好奇的。其一，为何选用火车，而且是运煤的火车？其二，湖北丹江口水库与内蒙古相距甚远，火车必然要绕路行驶；其三，如此运输，所需费用定然不菲：还会有许多的疑问。
一千年前，“长安的荔枝”快马加鞭，大唐遥远南方的鲜果抵达北方的尊贵宫殿。在现代，技术带来了超越时代的美食平权。借助即时零售供应链优化，云南高原鲜菜最快48小时内就能够端上北方市民的餐桌。
我想，很多人在听闻此事时，也会好奇的。其一，为何选用火车，而且是运煤的火车？其二，湖北丹江口水库与内蒙古相距甚远，火车必然要绕路行驶；其三，如此运输，所需费用定然不菲：还会有许多的疑问。